Regionale Bio-Frischprodukte | Direkt vom Bio-Bauern - ARGE Rosenauerwald

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Arge Rosenauerwald 

Nahe Biolebensmittel von kleinen BioBauern

Die nächste Generation ist eingebunden !! copyright Lea Sonderegger

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Ein Zeitzeugnis aus unserer Geschichte.

DOKU über die Herstellung von Bergkäse und Almbutter auf der oberen Sessladalpe bei Kappl Im Paznauntal, Tirol (16 min.)

MOFFI, unser Käsemeister auf der SESSLAD Alpe (1998)

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Unsere Wurzeln

Die Arge Rosenauerwald wurde 1979/1980 von Studenten der Universität für Bodenkultur gegründet. Basis war ein Bauernhof im Oberrosenauerwald im Waldviertel (Ziegenkäserei, Biofreilandhühner, Weidegänse, Sonderkulturen im Gemüsebau).

Die Entwicklung der Vermarktungswege in Wien stand in engem Zusammenhang mit der BERSTA (Erzeuger- Verbrauchergenossenschaft), sozioökonomische Verbindung kleiner Waldviertler Bauern mit solidarischen Städtern.

Seit 1985 ist die Vermarktung regionaler und biologischer Bauernprodukte in einem eigenständigen Kleinunternehmen organisiert:

Arge Rosenauerwald, Ausgesuchte Lebensmittel, Fa. Thomas Anderl 

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Unsere grundsätzliche Ausrichtung

  • Regionales Realwirtschaften mit ökologisch erzeugten Lebensmitteln.
  • Das Angebot ist im wesentlichen begrenzt auf das nahe, saisonale, biologische Frischprodukt, das wir weitgehend direkt vom KLEINEN Biobauern selbst beziehen.
  • Solidarökonomie als Entwicklungsmotor, korrekte und reale Preise. Wertschöpfung bleibt in der Region.
  • Die Produktveredelung schafft für Bauern eine zusätzliche Einkommensmöglichkeit.
  • Effiziente Wege und Abläufe als erste wirtschaftliche Überlegung, hohes Kostenbewusstsein und pünktliche Abrechnung.
  • Freundschaftliche Nähe verbindet uns sowohl mit den Bauern als auch mit unseren Kunden. Hohe soziale Kompetenz und Beliebtheit.

 

ARGE Rosenauerwald - Die Bio-Stände in Wien

Eine Nähe, die uns wichtig ist. copyright Lea Sonderegger